커리라고 하면 우리는 흔히 인도를 생각합니다. 하지만 인도 커리만큼 일본 커리도 세계적으로 유명하다고 할 수 있습니다. 일본커리는 일본에서 캠핑이나 가정식 등 다양한 일상생활 속에서 손쉽게 먹을 수 있고 코코이찌빵야 같은 일본의 국민 커리브랜드가 성장할만큼 커리는 일본국민들에게 있어서 소울푸드라고 할 수 있습니다. 그렇다면 일본의 본토 음식이 아닌 커리가 어떻게 일본에 전해지게 되었는지 그 역사와 기원에 대해 … Read more
현재 우리는 커피와 함께 녹차, 말차, 보이차 등을 일상 속에서 마시고 있습니다. 그 중에서도 녹차는 가장 대중적인 차로 손꼽히며 일본은 녹차로 가장 유명한 국가라고 할 수 있습니다. 사실 일본 녹차의 역사는 매우 긴 동시에 지금의 스타일이 되고 나서는 의외로 짧은 역사를 가지고 있습니다. 그렇다면 일본에서 차를 마실 수 있게 된 것은 언제일까요. 차를 마시게 된 … Read more
한국의 전통술은 소주와 막걸리가 있듯이 일본의 전통술은 사케가 있습니다. 사케는 일본인들 뿐만 아니라 한국인들도 널리 퍼져 있는 이자카야에서 즐겨 먹는 술로 큰 인기를 얻고 있습니다. 본 포스팅에서는 일본의 술 역사에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다. 일본술의 기원 사케의 원료는 쌀과 누룩, 물입니다. 사케의 역사는 벼농사가 일본에 전해진 시기와 동일하다고 보는게 학계의 의견입니다. 일본의 벼농사는 조몬만기(약 … Read more
레드와인은 최근 10여년 동안 굉장히 대중화된 주류 중 하나입니다. 와인 냉장고가 출시되고 와인 전용바가 호황을 누릴만큼 와인은 소주, 맥주와 더불어 국민술로 거듭나고 있습니다. 본 포스팅에서는 레드와인의 맛을 느끼기 위한 5가지 요소와 레드와인의 바디감을 결정하는 요소들을 소개하도록 하겠습니다. 와인 성분 소개 와인의 맛은 원재료인 포도의 질에 크게 좌우됩니다. 포도는 재배 환경에서 많은 미네랄 분을 흡수하고 칼륨과 … Read more
일본라멘은 현재 일본 뿐만 아니라 전세계적으로 사랑받는 음식으로 발전하였습니다. 일본라멘은 간장, 소금, 돼지뼈, 된장뼈 등 다양한 식자재를 통해 발전시켜나갔으며 각 지역에 따라서 그 지역의 특산물에 맞는 다양하고 유니크한 라멘을 맛볼 수 있습니다. 본 포스팅에서는 일본사람들의 소울푸드인 라멘의 역사와 종류, 맛있게 먹는 방법 등을 알려드리도록 하겠습니다. 일본라멘의 역사 라멘의 뿌리는 사실 중화면입니다. 일본에서도 여러가지 가설이 있지만 … Read more
인생을 살아가면서 알아야 할 중요하진 않지만 알아두면 좋은 생활꿀팁 14가지에 대해서 소개해 드리겠습니다.본 내용은 주부 100명에게 얻은 생활꿀팁으로 절약, 요리, 청소, 재활용 등 생활에 있어서 공유하는 다양한 꿀팁입니다. 생활꿀팁1. 식재료를 보존하는 방법 양상추를 오래 보관하는 방법 양상추의 심에 이쑤시개를 2~3개 정도 꽂아놓으면 신선도를 유지할 수 있습니다. 이렇게 되면 양상추의 생장점이 파괴가 되어 오래도록 신선도를 유지할 … Read more
나이가 들수록 어깨 통증이 동반된 오십견이 생기기 쉽습니다. 어깨 관절 통증의 원인 중 하나로 어깨 관절에 염증이 발생하여 통증을 유발하는 경우가 많습니다. 어깨 관절은 다른 신체기관에 있는 관절에 비해 섬세한 구조를 가지고 있어 염증을 일으키기 쉽습니다. 특히 중장년층에게 어깨 관절에 염증이 일어나기 쉬워집니다. 이러한 분들은 오십견을 의심해 봐야 하며 오십견이 발생하는 원인과 증상, 치료방법에 대해 … Read more
8년 전 구매했던 쇼파가죽이 다 해지고 가루가 나와서 쇼파를 사야되나 라는 고민하던 찰나에 까사르띠 쇼파커버 제품을 여러 제품과 비교 후 구매하였습니다. 쇼파커버도 굉장히 많은 브랜드가 있는데 까사르띠 쇼파커버를 구매한 이유, 후기, 장단점, 가격 정보 등에 대해서 말씀드려 보도록 하겠습니다. 들어가기에 앞서 본 후기는 내돈내산 후기로 협찬을 절대 받지 않았습니다. 까사르띠 쇼파커버 구매이유 일단 첫번째로 네이버쇼핑 … Read more
체스터톤스 속초 쓰리룸 로얄 스위트 후기, 가격 등에 대해서 소개해 드리겠습니다. 체스터톤스 속초는 최근 MZ세대에게 양양과 함께 핫하다는 속초에 지어진 최신 리조트형 호텔로 다양한 부대시설과 깔끔한 객실관리로 사랑받고 있는 숙소입니다. 저희는 아이가 둘씩 있는 3가족 12명이 함께 체스터톤스 속초 쓰리룸 로얄 스위트에 숙박을 했으며 해당 객실 및 부대시설 정보에 대해서 소개해 드리도록 하겠습니다. 위치 체스터톤스 … Read more
말라카 야시장의 대표라고 할 수 있는 존커스트리트 야시장을 방문했습니다. 말레이시아 말라카에 방문하시면 존커스트리트는 필수로 방문하셔야 하는 명소 중 하나입니다. 존커스트리트까지 가는 길목에 너무나도 이쁜 길이 많기도 하고 다양한 상품들을 판매하기 때문에 관광객은 물론이고 현지인들에게까지 인기가 있는 말라카 야시장입니다. 위치 위치는 네덜란드 광장과도 맞붙어 있고 여러 관광지에서도 도보로 이동할 수 있을 정도의 거리입니다. 참고로 그랩을 잡아서 … Read more